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为准确掌握禅城区居民户碘盐食用情况，确保居民食用合格碘盐，根据《全国碘盐监测方案》及省、市的有关文件精神，市疾控中心与禅城区疾控中心于4月14日至16日联合对禅城区三街一镇的居民碘盐食用情况进行调查。
本次调查采用随机抽样,入户调查,现场检测与实验检测相结合的方法, 共抽取了20个行政村(居)委会,300多户居民的盐样。根据现场初步半定量检测,本次调查的碘盐覆盖率为94.4％，比2007年有所提高。今后全市将进一步加强对城乡居民碘缺乏病的宣传教育工作，从而确保居民食用合格碘盐，保障人民群众身体健康。
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